Rencontre de Petites croix

Point de croix entr'aide, nos ouvrages
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion
Partagez | 
 

 pain d'epices

Aller en bas 
AuteurMessage
axelle2
Admin


Nombre de messages : 2595
Age : 37
Date d'inscription : 22/06/2006

MessageSujet: pain d'epices   Dim 30 Mar - 12:30

LISTE DES INGREDIENTS :

  • 500 g Miel.
  • 200 ml Lait demi-écrémé
  • 200 g Beurre
  • 2 Oeufs
  • 400 g Farine blanche (T55)
  • 100 g Cassonade
  • 1 c.c. 4 épices
  • 1 c.c. Canelle
  • 0.5 c.c. Sel
  • 11 g Levure chimique
c.c. : cuillère à café ; c.s. : cuillère à soupe Accédez au tableau de convertion


PROGRAMME : Cake


RECETTE :
Dans la cuve commencer par mettre le miel, le lait un peu tiède, les oeufs légèrement battus et le beurre fondu. Puis faites comme d'habitude moitié farine le reste des ingrédients, l'autre moitié de la farine et terminez par la levure. Au signal sonore, vous pouvez ajouter à votre convenance des fruits secs, des écorces d'orange confites,... Le nombre de c.c. d'épices dépend du goût que vous voulez avoir ans votre pain. Il est possible d'ajouter de l'anis également mais personnellement je n'aime pas...

1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation

2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt

3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...

vous n'avez plus qu'à déguster votre pain

conseil : le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).
SUGGESTION :
Quoi de plus délicieux un pain d'épices tout chaud avec du foie gras ou toasté avec du fromage frais dessus avec une bonne salade. A manger sans conditions !

_________________
Votez pour ce site au Weborama
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
vanille fraise

avatar

Nombre de messages : 2147
Age : 47
Localisation : normandie
Date d'inscription : 29/03/2007

MessageSujet: Re: pain d'epices   Dim 30 Mar - 17:54

affraid affraid affraid j'ai faim !!!!!!!!


_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://blogalavanille.canalblog.com/
marieb
Admin
avatar

Nombre de messages : 2351
Age : 53
Localisation : Fécamp
Date d'inscription : 24/06/2006

MessageSujet: Re: pain d'epices   Dim 30 Mar - 18:50

Je bave !!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://bcommebidouille.canalblog.com/
jie

avatar

Nombre de messages : 1440
Age : 34
Localisation : savigny sur orge
couleurs préférées : rouge / noir
Date d'inscription : 29/03/2007

MessageSujet: Re: pain d'epices   Lun 31 Mar - 11:32

bounce bounce bounce bounce bounce bounce j'adore

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
pain d'epices
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» PAIN D’EPICES DE Mr HABSIGER
» Mille-Feuille de Pain d' Epices au Fenouil Confit
» Compote de pomme au pain d'épices
» maison en pain d'épices à monter soi-même + déco à Aldi
» VELOUTE DE CAROTTES ET POTIRON AU PAIN D EPICES

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Rencontre de Petites croix :: Le coin des bavardages :: Recette MAP-
Sauter vers: