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 plats de résistance...

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AuteurMessage
marieb
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MessageSujet: plats de résistance...   Lun 19 Nov - 23:37

les plats :
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gally29

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MessageSujet: lasagnes forestières au foie gras -- economique   Lun 26 Nov - 20:31

pour 6 personnes - prêt en 45 mn

Faites cuire 15 feuilles de lasagnes "al dentez à l'eau bouillante saleée.
Egouttez. Faites fondre 2 oignons hachés 5 mn à la poile avec 3 CS d'huile.
Ajoutez 500 g de cèpes et 750 g de champignons de paris nettoyés et grossièrement hachés, 10 mn. Salz, poivrez.

Hors du feu, mélangez-y 350 g de foie gras mi-cuit en dés et 1 bouquet de persil ciselé.

Déposez une couche de lasagnes dans le fond d'un plat huilé. Recouvrez de face aux champignons et foie gras en alternant les feuilles de lasagne restantes.

Parsemez de 40 g de parmesan râpé.

Passez le plat 20 mn au four à th7 (210°).

Servez bien chaud.



Prima - décembre 2007
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vanille fraise

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MessageSujet: Re: plats de résistance...   Lun 26 Nov - 21:40

hum hum ça doit être plus que bon !!! merci2 Gally !

_________________
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marieb
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MessageSujet: Re: plats de résistance...   Lun 26 Nov - 23:13

mam-miam.....une bonne idée pour la période des fêtes.....

merci ma belle !!!
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Ambre

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MessageSujet: Re: plats de résistance...   Lun 3 Déc - 17:28

hum hum sa l'air bon merci pour la recette
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chtekret

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MessageSujet: Re: plats de résistance...   Lun 3 Déc - 20:48

je l'avais pas vue celle là.... elle a l'air trop bonne... merci Gally :-)
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plats de résistance...
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